１１月１６日（火）

今日の献立は，ごはん，すきやき風煮，ブロッコリーのおかか煮，牛乳です。

すき焼き風煮に鮮やかな緑色のブロッコリーが映えます。

ブロッコリーは，今が旬の野菜で，ちょうど花と茎の部分を食べていることになります。 ビタミンCや食物繊維が多く含まれ，風邪を予防する働きやおなかの調子を整える働きがあります。