１１月４日（木）

今日の献立は，むぎごはん，レタスとたまごのスープ，プルコギ，牛乳です。

今日は韓国・朝鮮の料理「プルコギ」です。「プル」は「火」を，「コギ」は「肉」を意味しています。

給食のプルコギは，牛肉の他に，玉ねぎ，にんじん，マイタケ，ニラ，ニンニクを使っています。野菜やキノコの味が加わり，とても味わい深いプルコギとなっています。