７月１３日（火）

今日の献立は，
ごはん，すまし汁，切り干し大根の三杯酢，さばの竜田揚げ，牛乳です。

『さんばい酢』と聞いて，
「酢が３倍も入っているの？」「酸っぱさも３倍？」
と聞いてきた子どもたちもいましたが，『醤油』と『砂糖』と『酢』を１：１：１の割合で混ぜて作った調味料のことです。
（以前のＨＰでも「三倍」と間違えて書いていました…）

心地よい酸味が切り干し大根にぴったり合い，どんどん食が進みました。