２月１日（金）
　今日の献立は，『揚げ里芋のあんかけ』『平天の煮つけ』『ごはん』『牛乳』です。

　『揚げ里芋のあんかけ』は，香ばしく揚がった里芋に，鶏ひき肉いっぱいの「あん」を上からかけます。出汁の香りがひと際引き立ち，美味しい一品でした。

　『平天の煮つけ』は，プリプリの小判型の平天がたくさん入っていて，人参・しいたけ・三度豆などと一緒に煮込まれています。この平天のプリプリした食感が子どもたちは大好きです。

　今日も，ご飯にはピッタリのおかずで，最後までしっかりいただきました。
　ご馳走様でした。