１月３０日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『豆乳のクリームシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。
　子どもたちがいつもの給食で食べている『クリームシチュー』は，『脱脂粉乳』が使われていますが，今日の『豆乳のクリームシチュー』は，『豆乳』を使っています。『豆乳』は，水でもどした『大豆』をすりつぶし，煮て絞ったものです。少しとろみがあり，なめらかで，ほんのり甘味があります。また，『大豆』は，英語で『Ｓｏｙ』といい，『豆乳』は『Ｓｏｙ　ｍｉｌｋ』といいます。