１月１７日（木）
　今日は，『和（なごみ）献立』で，『麦ご飯』『京風味噌汁』『ごまめ』『煮しめ』です。

　『正月料理』として，お正月には，一年の始まりを祝い，健康を願って『おせち料理』を食べます。
　『煮しめ』は，具材を一つの鍋で煮て作ることから，「みんなが仲良く過ごせますように」という願いが込められています。
　『ごまめ』は，『田作り』ともいいます。昔は，『素干し』を肥料としてまくと，米がたくさんとれたことから『豊作』の願いが込められています。

　今日の給食の献立の『京風味噌汁』には，『春の七草』の一つで，香りのよい野菜の『せり』が使われています。