１１月１６日（金）

　今日の給食は，「ごはん」「チキンカレー」「ひじきのソテー」「牛乳」です。
　給食のカレーのおいしさのひみつは，・・・。


　手作りルーです！

　給食のシチューやカレー，ハッシュドビーフなどのルーは，手作りでしています。時間をかけて小麦粉をサラダ油とバターでいためることでおいしく作ることができます。

　大きな釜で焦げないようにいためる，かきまぜることはとても大変な作業です。子どもたちのために苦労を惜しまず作ってくれる給食調理員さんの心のこもった手作りの味が，人気のひみつなのでしょうね。