９月２７日（木）
　今日の献立は，『肉みそいため』『はるさめスープ』『むぎごはん』『牛乳』です。
　今日の調理のポイントは，『肉みそいため』のお豆の硬さをやわらかくすることと，お肉，ほうれん草，こんにゃくなどの具材すべてに味が均一に染み込むようにすることが重要だそうです。
　とってもおいしい一品で，ごはんがすすむ味付けでした！