９月２５日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『平天とこんにゃくの煮つけ』『フルーツ寒天』『もやしの煮びたし』『牛乳』です。
　『寒天』は，『海藻』から作られています。『粉寒天』を水に溶かして加熱した後，冷えると固まる性質があります。お腹の掃除をしてくれる『食物繊維』が多く含まれています。
　今日の献立の『フルーツ寒天』は，『粉寒天』を水に溶かして加熱し，『砂糖』と『フルーツ』を加えて作りました。