１９日の献立は、ごはん・焼き開干さんま・切干大根の煮びたし・かぶらのみそ汁でした。和食を味わう「和（なごみ）献立」のため、牛乳はついていません。

　今日はスチームコンベクションオーブンを使って開干さんまをこんがり焼きました。
　骨もたくさんありましたが、子どもたちは上手にはしをつかって、きれいに骨をとりながら食べていました。「ごはんとよくあって、とってもおいしかった！」という声もきかれ、和食をよくあじわう姿がみられました。