麦ごはん・牛乳・肉みそいため・ごま酢煮です。

ほくほく柔らかくて甘い大豆がメインの食材の「肉みそいため」です。
下味をつけた豚肉を炒め、しいたけ・こんにゃく・大豆・ほうれん草を加えて炒め、赤みそ・八丁みそ・さとう・料理酒・しょうゆを合わせた調味液で味つけをして仕上げます。
ごはんとの相性も良く、大豆がとても食べやすい献立です。