ごはん（京北米）・牛乳・焼き開干さんま・切干大根の煮びたし・みそ汁です。

今日はスチームコンベクションオーブンを使って開干さんまを焼きました。
ホテルパンに並べ、表面をこんがりと焼上げ、ごはんと相性ばっちりの焼き魚の完成です。

今日のごはんは、京都の京北地域で作られた「京北米」です。
自然豊かな京北で育ったお米を皆味わって食べてくれました！