ごはん・牛乳・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁です。

今日はスチームコンベクションオーブンを使った献立です。
塩こうじに３０分程つけた鮭をホテルパンに並べ，こんがり焼き目をつけます。ごはんとの相性抜群で皮までこんがりおいしくいただきました。
ごはんを中心とした一汁二菜の献立，だしのうま味やかおりを味わいながらいただきました。