ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・野菜のきんぴら・すまし汁です。

今日はスチームコンベクションオーブンを使った献立です。
ゆず果汁・さとう・みりん・料理酒・しょうゆを混ぜた中にさわらを３０分程つけ，表面をこんがり焼きあげました。ゆずのかおりが教室いっぱいに広がり，とてもさわやかです。酸味がきいていて「魚が苦手だけど，食べてみたらおいしかった！」と喜んで食べてくれるお友だちもたくさんいました。

とても簡単にできます。
ぜひご家庭でも作ってみてください。