本日，調理実習を行いました。野菜はゆでるとどうなるのかを調べるために，「ほうれん草のおひたし」を作りました。調理の前には，野菜を丁寧に洗うこと，包丁を置くときには，柄を内側に向けることなど，調理の基本をしっかりと確認しながら，一人一つのおひたしを作りました。
　実習を終えた子どもたちからは，「簡単にできるのに，とてもおいしかった！」や「思ったより簡単やったし，家でも絶対作る！」などの声があがっていました。今日の学びの復習のためにも，ぜひ，お家でもおひたし作りにチャレンジしてほしいと思います。