学校日記

【もぐもぐ】 今日の給食は

公開日
2020/10/06
更新日
2020/10/06

給食

ごはん・牛乳・たらのからあげ・もやしの煮びたし・みそ汁です。

久しぶりの登場,「たらのからあげ」。
衣に米粉を使っているので外はサクサク,中はふんわりで大人気でした。
「もやしの煮びたし」は,油あげをだし汁・さとう・みりん・しょうゆで先に煮て味をしみ込ませ,その後ににんじん・もやし・だいこん葉を入れて煮て仕上げました。
油あげに味がしみ込んでいておいしいですね。
少し肌寒くなってきた今日この頃,温かいみそ汁はほっこり,心も体も温まりますね。