学校日記

給食室からです

公開日
2019/03/13
更新日
2019/03/13

給食

 今日の献立は,コッペパン(国内産小麦100%)・牛乳・ツナごぼうサンド(具)・チャウダーです。

 ツナごぼうサンドは,パンに具をはさんで食べるので,自分で具の量を調整しながら楽しくはさみ,おいしくいただきました。

 チャウダーは,給食室でルーから作ります。熱した釜に,油とバターを入れ,小麦粉をふるいにかけながら入れ,焦がさないように十分に炒めます。最後によくといた脱脂粉乳を少しずつ入れて,なめらかなルーの完成です。バターの香りが際立ったおいしいチャウダーを,みんなで香りを楽しみながらいただきました。