麦ごはん・さんまのしょうが煮・小松菜とゆばの煮びたし・五色のすまし汁・しば漬けです。

今日は和（なごみ）献立です。
京都の大原で生まれた漬物で，京都の食文化のひとつである「しば漬け」。今回は一人一個あてのカップ入り個包装での登場です。
なすと赤じそ，塩のみで乳酸発酵させたしば漬けは，食べ慣れていないお友だちもいましたが，京都の食文化の一つであることを知らせるよい機会になったと思います。