学校日記

【もぐもぐ】 今日の給食は

公開日
2017/10/11
更新日
2017/10/11

給食

麦ごはん・牛乳・肉じゃが(ピリカラみそ味)・ほうれん草とじゃこのいためもの・黒大豆です。

今日の肉じゃがは豚肉を使った肉じゃがです。
中国料理によく使う調味料「トウバンジャン」を入れ,ピリッとからいみそ味に仕上げました。ホクホクのじゃがいもがたっぷり入っていておいしいですね。
トウバンジャンは今日の肉じゃがの他にも,さんまのかわり煮やとうふの四川風にも使っていますよ。