胚芽米ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・小松菜と切干大根の煮びたし・すまし汁です。

　鶏肉のさっぱり煮は甘酸っぱくて人気があります。「もっと食べたいなぁ」という声がたくさん聞こえてきました。
　干すことで甘みやうま味が増した切干大根は，にんじん・小松菜と一緒に煮びたしに。素材の味を生かしたやさしい味で，子どもたちも喜んで食べていました。
　昆布とけずりぶしがらとったうま味たっぷりのすまし汁と共に，今日もおいしくいただきました。