【うぐいす】食育 みたらし団子づくり
- 公開日
- 2015/10/09
- 更新日
- 2015/10/09
うぐいす学級
朝からとても楽しみにしていた「みたらし団子づくり」
10人全員でみたらし団子を作り上げることができました。
初めに栄養教諭の竹原先生のお話を聞き,みたらし団子づくりを行いました。白玉粉に水を入れ,耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねました。
こねた白玉粉をまるめて,沸騰したお湯に入れました。
団子が浮き上がってきたら,ゆっくり10秒数えて,水の入ったボウルに入れます。
フライパンに,さとう・しょうゆ・みりん・水を入れ,火をかけ沸騰したら,水で溶いた片栗粉を少しずつ入れ混ぜました。
10人が2グループに分かれ,それぞれの活動を分担しながら,とっても美味しいみたらし団子を作りあげました。あっという間にみんなは完食です。「このたれ,めっちゃあまい。」「これ僕が丸めたやつや。」「これは○○さんが丸めたやつやな。」と子どもたちはとても嬉しそうに食べていました。