ごはん・牛乳・豚肉とゴーヤのしょうがいため・金時豆の甘煮・かきたま汁です。

　今日は夏においしい野菜「ゴーヤ」を使った献立です。
　ゴーヤにはビタミンＣが多く含まれていて，苦みがあるのが特徴です。
　ゴーヤの苦みが苦手な子どもが多いですが，種や種のまわりの白いわたをきれいに取りのぞいて料理に使うと，苦みも和らぎとても食べやすくなりますよ。