学校日記

【もぐもぐ】 きびなごのからあげ

公開日
2015/06/12
更新日
2015/06/12

給食室より

給食で初めて登場した魚「きびなご」
今日は料理酒と塩で下味をつけ,小麦粉・かたくり粉で衣をつけてからあげにしました。
頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚,苦みも少なくてとても食べやすく好評でした。

新献立の「ひじきの五目煮」には,ひじき・ちくわ・にんじん・つきこんにゃく・三度豆が入っていました。いつもの煮つけとは少し違い,具だくさんでしたね。