３・４時間目に京の食文化ミュージアム・あじわい館でシルク（絹）を使った食育の講座を受けました。
　実際のパティシエの方に教わりながら，食べる絹シルクパウダー入りの砂糖やチョコでアイシングアート作品をつくりました。普段食べているチョコレートとはちがうカカオ本来の味にも親しみながら，子どもたちも真剣に作品をつくっていました。絹とチョコレートとのつながりに，子どもたちもはじめは「？？」でしたが，絹をパウダーにすることで食品にも活用できることを知りました。お家でも美味しく頂いてほしいと思います。