京都市立梅小路小学校
ごはん・牛乳・親子煮・春菊とはくさいのごま煮・黒大豆です。 春菊は,給食で初めて使う野菜です。 春菊の語源は,春に咲く菊という意味からきています。関西では,葉や花の形やそのかおりから「菊菜」の名前で親しまれています。 春菊とはくさいのごま煮を食べた子どもたちの感想は,とてもおもしろいものでした。 苦い,からいの他,酸っぱいなど。 春菊を初めて食べたお友だちもたくさんいました。 初めて出会った味かもしれませんね。