学校日記

親子料理教室

公開日
2014/08/09
更新日
2014/08/09

学校の様子

8月5日
 親子料理教室の日です。
 本校は,食育に取り組んでいます。今日は,学校運営協議会 食育部・本校校区の食育指導員の皆さんにお世話になって,京野菜を使った和食について学びながら親子でお昼ご飯をつくりました。
 まず,校長先生より食育指導員さんの紹介をしていただき,「生命をいただく」ということを考えながら感謝して活動しましょうとお話がありました。
 PTA副会長さんからも,たくさんの人のお世話になって開催できることに感謝の気持ちをお話しいただきました。

 食育指導員さんから,「だしについて」「一汁二菜について」「京野菜について」「魚・魚のさばき方について」お話しいただいた後,栄養教諭の船田先生から今日の調理について説明がありました。

 さあ,いよいよ親子で協力して調理です。包丁のつかい方も教えていただきながら,子どもたちも楽しそうに活動していました。忙しい中にも,親子で料理をしながらかかわり合える素敵なひと時でした。