学校日記

しょうゆ博士がやってきた!

公開日
2010/01/20
更新日
2010/01/20

学校の様子

1月19日(火)
3年生の「すがたをかえる大豆」の学習の発展として,総合的な学習の時間に「すがたをかえる食べもの」について学習を進めてきています。
しょうゆ協会から,大豆が変身してできた「しょうゆ」のお話をしに博士が来てくださいました。しょうゆの香りの秘密や発酵の秘密などたくさんの魅力が分かりました。