2年生 生活科 いももちを作ろう!!
- 公開日
- 2009/12/25
- 更新日
- 2009/12/24
2年生
生活科で育ててきたサツマイモがとてもたくさんできたので,それを使ったおやつ「いももち」を22日にみんなで作りました。
子ども6〜7人分で
サツマイモ 400g
片栗粉 150g
牛乳 60cc
砂糖 50g
の分量でした。
サツマイモの準備は「手の皮まで剥かないようにね」と注意してもらいながら,ピーラーを使い,包丁で切りました。いつもお家でお手伝いをしている子はなかなか上手に扱っていたり,初めて使う子も見よう見まねで楽しく剥いて切っていました。
イチョウ切りにしたサツマイモを湯がいていると,「甘いにおいがしてきた」「美味しそうな気がする」と,変化を見つけている子もいました。
茹であがったサツマイモは,水気を切って片栗粉・牛乳・砂糖を混ぜてこねます。班によっては,一人○秒と時間を決めてこねる作業を楽しみました。
丸める時も,ハート型や星型,ドーナツ型と工夫が凝らされた楽しい形がいっぱいできました。
ここまでを1・2時間目にしておき,焼いて食べるのは給食の後にしました。
なかなかつかない焦げ目に,みんな「まだかなあ」「もういいかな」とフライ返しやフォークで様子を見ながら,じりじりと焦れていました。
焼き上がてって食べる時には,一人の子が今まで地道に練習してきた「クラリネットをこわしちゃった」を鍵盤ハーモニカで演奏してくれ,場を盛り上げてくれました。
「甘いね」「もっちもちや!」「焦げ目がおいしい」など,たくさんの美味しい感想が飛び出しました。「お家でも作ろう」と言っている子もいましたので,またお家でもお話を聞いてみてください。