学校日記

11月2日(金) 今日の給食

公開日
2012/11/02
更新日
2012/11/02

給食室より

 今日の献立は,
   「ごはん
    プルコギ
    レタスとたまごのスープ
    柿」 でした。



 プルコギ韓国・朝鮮の料理の1つで,「プル」は火,「コギ」は肉という意味です。給食では,今が旬の「にら」「まいたけ」やにんじん,たまねぎと牛肉を甘辛い味付けで炒めました。ご飯によく合い,子どもたちにも大人気で,「もっとおかわりしたい!!」との声が多く聞かれました。
 レタスとたまごのスープもあっさりとして,プルコギによく合いました。
 柿も今が旬の果物です。甘くておいしくさっぱりとしました。子どもたちは苦手な子が結構いました。日本人の果物の消費量は,他国と比べて少ないそうです。旬の果物を食べて,季節を感じられるといいですね。