【５年生】家庭科「だしの授業」
- 公開日
- 2025/06/06
- 更新日
- 2025/06/06
５年生
出前授業で「だし」について学びました。まず初めに、昆布だしの味・色・香りを確かめました。続いて、一番だし、吸い地と確かめました。子どもたちからは、「昆布やかつお節で取っただしを使うことで、醤油や塩の量を減らせることを知れた」というふり返りや「家のみそ汁はどんなだしを使っているのか調べたい」というふり返りがでました。
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