梅っこ株式会社の立ち上げに際して、校長先生に株主になってもらえるように、提案しました。企画書に、「この総合的な学習の時間にどのような学習をしていくか。」「どのように利益を出し、そのお金をどのようにつかうのか。」「どんな野菜を育てるのか。」「その野菜の良さはどのようなものか。」についてまとめ、校長先生にプレゼンテーションをしました。
校長先生から出資していただけることとなり、梅っこ株式会社は設立することとなりました。