今日の献立は
　　　
　　　「ごはん
　　　　牛乳
　　　　肉どうふ
　　　　ひじき豆」


　ひじき豆は京都に昔から伝わる，「おばんざい」のひとつです。食物繊維や，鉄分，カルシウムがたくさん含まれています。
　牛肉・とうふ・たまねぎ・にんじん・糸こんにゃくを甘辛く煮た，肉どうふとともに，ごはんによく合うおかずでした。