６年生は、総合的な学習の時間に「京の食文化をさぐろう」の学習をしています。これまでに「おばんざい」「京和菓子」「川床」について，調べて発表してきました。今日は，そのまとめとして，「おばんざい作りに挑戦！」です。献立は，「大根とにんじんとおあげのたいたん」「ひじきのたいたん」「みたらしだんご」です。地域の食育指導員の方々にお世話になって，おいしく作ることができました。普段，家や給食で食べている献立でも，作ってみるのは初めてという子も多く，だしの取り方から，大根のゆで方，片栗粉の溶き方など，どれも勉強になりました。冬休みには，ぜひお家で挑戦してみてほしいと思います。