今日の給食の献立は
　「胚芽米ごはん　牛乳　牛肉と大豆のみそ煮　白菜のよしの汁」

　寒くなってきて「白菜」のおいしい季節になりました。鍋や煮物など火を通すと甘みが出てさらにおいしくたくさん食べられます。給食でも,煮つけや八宝菜などに使います。今日は「よしの汁」にしました。
　牛肉と大豆のみそ煮」は新献立です。牛肉・大豆・油揚げ・ごぼう・にんじん・三度豆・こんにゃくをみそ味で煮ました。生姜の香りもよく効いていました。いろいろな具の入ったごはんによく合う味付けで,「今日の豆おいしい！！」とおかわりしていた子も多くいました。