今日の給食「カレー・ひじきのソテー」はみんなが大好きな人気メニューです。

　その中の「ひじきのソテー」には，大豆・金時豆・手ぼう豆・えだ豆の４種類の豆が入った，黄・赤・白・緑と彩りが美しい副菜です。
　また，ひじきや大豆などの豆には，血液をつくるもとになる『鉄』がたっぷり含まれています。
　鉄は，子どもたちの健やかな成長に欠かせない栄養素です。