今日の給食の一品は，「肉みそ納豆」です。

　納豆は昔から食べられてきた伝統的な発酵食品ですが，独特のにおいがあるため苦手だという子もいます。

　しかし，苦手な子どもも抵抗なく食べられるように，青ねぎ，しょうが，にんにくでにおいをやわらげ，子どもたちが好きなピリ辛味の肉みそと合わせました。手巻きのりで巻いて食べると，さらにおいしい様子でした。