今日の給食 7月13日
- 公開日
- 2012/07/13
- 更新日
- 2012/07/13
食育から
今日の給食は,フランスの家庭料理のひとつである
「ラタトゥユ」 です。
夏野菜の ズッキーニ ・ なす ・ トマト などを
使っています。
香り付けに, オリーブオイル や にんにく ・ ローリエ を加えて,
とろみが出るまでよく煮込みました。
子どもたちは,旬の野菜のおいしさを,
いろいろな料理で味わっています。