今日の給食の「みそラーメン」に，京野菜「九条ねぎ」が入っています。

　５年生の学級園にも栽培されている葱です。

　霜にあたって葉の内側に「ぬめり」ができています。

　この「ぬめり」に甘さと香りが凝縮されています。

　甘く，軟らかくなった「九条ねぎ」のおいしさを「みそラーメン」と共に味わいました。