12月21日(金)の給食:水菜とつみれのはりはり鍋
- 公開日
- 2018/12/21
- 更新日
- 2018/12/21
食育から
今日はこの季節においしい旬の水菜を使った「水菜とつみれのはりはり鍋」が出ました。水菜は京野菜の一つで,「京菜」とも呼ばれています。水菜のシャキシャキとした食感を「ハリハリ」と表して,水菜を使ったなべ料理を「はりはり鍋」というようになりました。手作りのつみれも入っており,具だくさんでおいしく食べきることができました。
今年の給食は今日で終わりです。返却時には「今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします。」と給食室であいさつをしていました。
◆今日の献立◆
・胚芽米ごはん
・牛乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじき豆