今日は，アルファ化米を使用した五目ごはんがでました。アルファ化米とは，炊いたごはんをすばやく乾燥させたもので，長く保管ができます。水や湯を加えるだけで食べることができます。

　９月は防災月間，そして９月１日は「防災の日」です。京都市で備蓄している「災害救助用アルファ化米」を展示しました。いざというときのために，どのような備えができるのか考えられる機会となりました。


◆今日の献立◆
・五目ごはん（アルファ化米）
・牛乳
・豚汁

◇あじわいタイムより◇
・今日のきゅうしょくの五目ごはんの中に入っているたけのこがこりこりしていて，しいたけは，つるんとしていておいしかったです。わたしは，五目ごはんがおいしすぎて三はいもおかわりしました。ぶたじるに入っている豚肉をかんだら，ジュワっとあじがひろがって，おいしかったです。また，いっぱいたべたいです。（２−２）