今日は新献立である「夏野菜のボロネーゼ」がでました。「ボロネーゼ」とは，イタリアのボローニャ地方の家庭調理で，肉が入ったソースを使った料理のことです。
　今回は，夏においしいズッキーニとなすの入った牛ひき肉のソースに焼いたじゃがいもを入れ，さらにチーズをのせて焼きました。教室では，ふたを開けた瞬間から，おいしそうな香りが漂っていました。なすやズッキーニが苦手だと言っていた子もいましたが，牛肉やチーズのうま味が引き立ち，おいしく食べられていたようです。

◆今日の献立◆
・コッペパン（国内産小麦100％）
・牛乳
・夏野菜のボロネーゼ
・野菜のスープ煮