学校日記

オリジナルのだしパックを使って…

公開日
2016/12/05
更新日
2016/12/05

5・6・5・6農園,5・6・5・6研究室

10月11日(火)

 先日の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」で作った,オリジナルのだしパックを使って,だしの飲み比べをしました。味見の皿に少しずつ入れ,5種類全部味わってみました。見た目からも分かるように,味の違いもはっきり分かりました。

 冬野菜を美味しく食べるために,さらに美味しいだしの研究を進めていきます。