学校日記

3月の和献立 給食室から その1

公開日
2016/03/22
更新日
2016/03/22

学校の様子

☆3月の和(なごみ)献立☆ 
ごはん・はたはたのこはくあげ・かまぼこと菜の花のいためもの・すまし汁・さくらもち

 3月18日は,今年度最後の「和(なごみ)献立」の日でした。6月からスタートして,これまで8回のなごみ献立をしてきました。
 それぞれの季節の旬の食材をふんだんに使い,京都ならではのおかずや食材,日本で昔から伝わってきた行事にちなんだ献立など,「和食で大切にされてきたこと」を子どもたちに伝えてきました。魚や野菜がたくさん登場するので,はじめは苦手だと感じる子もいましたが,1年を通して,だんだん味わって食べることができたように思います。
 
 来年度からも,子どもたちがもっと和食を身近に感じ,「やったー!なごみ献立やー!!」とよろこんで食べてくれるそんな「和(なごみ)献立」を出していきたいです。