学校日記

2月8日 給食室から

公開日
2016/02/08
更新日
2016/02/08

学校の様子

☆きょうの給食☆ 麦ごはん・牛乳・肉みそいため・とうふと青菜のスープ

 「肉みそいため」について紹介します。しょうがとにんにくを炒めて香りのついた油で,豚肉とたけのこ・しいたけ・ほうれん草を炒め,さらによくゆでた大豆を加えていためます。赤みそとコチジャンなどで味付けをしました。ごはんのすすむおかずです。
 もう1つのおかず「とうふと青菜のスープ」は,あっさりとしていて味のバランスがとれた献立でした。