☆きょうの給食☆　胚芽米ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・小松菜のごまいため・高野どうふのみそ汁

　１月の新献立「高野どうふのみそ汁」が登場しました。カルシウムを補うために，高野どうふと豆乳を使いました。白菜・じゃがいも・にんじんも入っていろどりもきれいでした。赤みそと信州みそに豆乳を加えて弱火で煮込むと，豆乳のまろやかさが引き立ち，子どもたちもおいしく食べていました。