☆きょうの給食☆　ミルクコッペパン・牛乳・ポークビーンズ・カリフラワーのホットマリネ・型チーズ

　毎月登場する「野菜のホットマリネ」に，今月は冬が旬の「カリフラワー」を使いました。そろそろ秋も終わりに近づいて，冬がやってきそうです。
　カリフラワーは，花野菜・花キャベツとも言われ，花のつぼみを食べる野菜です。かぜをふせぐ「ビタミンC」やおなかのそうじをしてくれる「食物せんい」が多く含まれています。
　ブロッコリーと同じなかまです。子どもたちには，ブロッコリーの方がよく知られているようで「シロッコリーや！」と可笑しそうに話す2年生もいました。