☆今日の献立☆　麦ごはん・牛乳・とうふの四川風・ほうれん草ともやしのいためナムル

　今日の【とうふの四川風】には，青味として【チンゲン菜】を入れました。
　青味が入ると，お皿の中のいろどりがよくなります。

・チンゲン菜は中国から伝わった野菜で，白菜と同じなかまです。
・カロテンやビタミンＣが多く含まれています。
・味にくせがなく，煮くずれにくいので，煮込んだり炒めたりと，どんな料理にもよく合　います。