☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・なま節のしょうが煮　　・鶏肉とピーマンのごま煮　　・すまし汁


今日は、新献立の『なま節のしょうが煮』が登場しました。
なま節は、なまりぶしともいいます。
かつおを茹でたり蒸したりしていぶしたものです。
今日は、砂糖・みりん・料理酒・しょうゆを合わせた煮汁で煮含めました。
ピリッとしょうががきいて、ごはんによく合いました。