学校日記

調理実習をしました 5年

公開日
2010/02/26
更新日
2010/02/26

学校の様子

5年生は家庭科の学習で調理実習をおこないました。担任と栄養教諭の金先生の指導のもと,卵料理と野菜料理に取り組みました。卵料理は,ゆで卵かいり卵を野菜料理は茹で野菜か野菜の炒め物を作りました。前の時間に班のみんなで作った,調理実習計画表に沿って作業を進めていきました。どのような順番で調理したらスムーズにできるか,おいしくつくるためのポイントなどを書いた調理実習計画とにらめっこしながら,計画に沿ってきっちりと料理しようとする班,調理実習計画は尊重しつつ,その場の状況に合わせて臨機応変に対応する班など色々です。でも,さすが,山の家で4泊5日の長期宿泊行事を経験しただけあって(調理実習を4回ぐらいしています)どの子もてきぱきと動いていました。
出来上がりは,やっぱり自分たちで作ったものは格別な味がするようで「おいしい。」「おいしい。」といいながら食べていました。