☆　今日の献立　☆　　・玄米ごはん　　・牛乳　　・鶏肉のチリソース　　・春雨スープ

今日は、新献立の『鶏肉のチリソース』が登場しました。
チリソースは、トマトソースの中にトウガラシ・塩・スパイス・砂糖などを入れたソースです。
給食では、鶏肉にしょうが・しょうゆで下味をつけて衣をつけて油で揚げました。
それをトウバンジャン・砂糖・料理酒・トマトケチャップ・しょうゆ・チキンスープで作ったソースにからめました。
ピリッと辛くて美味しく、大好評でした。